Научный Абсурд

Североамериканский или крапчатый звездочет обитает на мелководье и, обычно, встречается в Средиземном море, а также в песчаных грунтах умеренных вод западной Атлантики.

Звездочет либо закапывается в песок, либо просто лежит на дне океана. Его грудные плавники отлично приспособлены, чтобы копать и закапывать. Глаза, жаберные щели, ноздри и большая часть рта расположены в верхней части головы.

tg: Научный Абсурд

Пальчиковые лаймы, также известные как икорные лаймы, — это уникальные и экзотические цитрусовые, произрастающие в Австралии. Эти маленькие плоды в форме пальцев содержат крошечные, похожие на икру жемчужины с острым соком, которые лопаются во рту, испуская интенсивный цитрусовый аромат.

Внешний вид и вкус: пальчиковые лаймы бывают разных цветов, включая зеленый, красный, желтый и фиолетовый. Кожица тонкая и кожистая, а внутренняя часть наполнена сочными пузырьками, напоминающими икру. Вкус представляет собой сочетание сладких, кислых и слегка горьковатых нот, похожий на лайм, но с более концентрированным и сложным вкусом.

Где найти: Пальчиковые лаймы становятся все более популярными, их можно найти в специализированных продуктовых магазинах, на фермерских рынках и в интернет-магазинах. Их также выращивают в некоторых частях Соединенных Штатов, включая Калифорнию.

Плод монстеры деликатесной (Monstera deliciosa) съедобен, но только в стадии полной зрелости. Незрелые плоды монстеры содержат множество кристаллов оксалата кальция, которые вызывают ощущение жжения во рту. Монстеры довольно легко выращивать в домашних условиях, возможно, именно поэтому они получили столь широкое распространение.

Полностью созревшие плоды Монстеры привлекательной имеют бананово-ананасный вкус и употребляются как десерт. Принцесса Изабелла Браганса, дочь императора Бразилии Педру II, считала плоды этого растения лучшими из всех известных.

tg: Научный Абсурд